La Historia
Horst Abel (Maestro charcutero y Fundador)
Todo empezó en 1969
Cuando Horst Abel dejó su ciudad natal Fulda (Alemania) y vino a Mallorca para montar su primer restaurante en la playa de Palma. Pionero en el ramo de la gastronomía alemana en Mallorca, su local se convirtió rápidamente en el punto de encuentro para el turismo alemán. Para dar calidad y gusto personal a sus productos, el dinámico empresario instaló en Palma su propia fábrica de embutidos. En la fase siguiente se fue ampliando la cadena de restaurantes Abel´s. Todos con productos alemanes y con la calidad y sabor que les caracteriza. El suministro de los mismos se hacía desde la fábrica. Pronto se encontraron otros clientes para los artículos de la calidad Abel: bares, restaurantes y hoteles. De esta manera surgió un Abel Gastro Service que distribuye especialidades alimenticias con camiones frigoríficos por toda la isla. Debido a todas sus actividades, Horst Abel se hizo con un prestigio reconocido entre los mallorquines, turistas y residentes alemanes en la isla. En 1988 adquirió el CARRUSEL en la calle de la cerveza, que en aquel momento era la discoteca alemana más popular de El Arenal y la convirtió en la primera cervecería artesanal de Mallorca. A principios de los 90 se instauró un sistema de franquicias con el cual hoy en día se pueden asociar dinámicos empresarios y comprobar su éxito. Hoy Horst Abel es reconocido en toda Europa como el rey de las salchichas en Mallorca. En noviembre de 2008 falleció a la edad de 69 años, y hoy en día su familia continúa con las empresas.
